一种高效提取迷迭香抗氧化活性组分的工艺方法

摘要

本发明公开一种高效提取迷迭香抗氧化活性组分的工艺方法，迷迭香干叶通过闪式提取工艺，合并提取液脱醇后过滤，滤饼用稀的氢氧化钠溶液溶解后再用稀盐酸调节pH析出沉淀，沉淀复溶后用活性炭脱色，去除活性炭等不溶物后干燥得迷迭香脂溶性抗氧化组分。ORAC分别检测抗氧化活性，闪式提取与传统回流提取工艺相比，提取率高，提取物抗氧化活性高，操作简便，节能降耗。