一种提高鞘氨醇单胞菌生产威兰胶产量的方法

摘要

本发明公开了一种提高鞘氨醇单胞菌生产威兰胶产量的方法，包含以下操作：取已培养为含鞘氨醇单胞菌对数生长期的种子液，置于发酵培养基中，接种量按照体积比为含鞘氨醇单胞菌对数生长期的种子液：发酵培养基＝1:20，于30℃培养48h，然后向培养基中添加8mmol/L氯化钠继续培养至72h，即得。本发明采用氯化钠胁迫激发鞘氨醇单胞菌自身保护机制从而提高威兰胶产量，直接将蔗糖作为发酵底物，无需任何前处理，把低价值糖转化为高价值多糖，提高糖转化率、简化操作、降低生产成本、提高产值。