一种具有调节血脂作用的非全营养特医食品及其制备方法

摘要

本发明提出一种具有调节血脂作用的非全营养特医食品及其制备方法，属于特殊医学用途配方食品制备技术领域。该食品由包括如下重量份数的原料制备而成：红曲米醋40～50份，银杏叶20～30份，陈皮20～30份，姜黄12～20份，枸杞8～12份，混合酶为0.02～0.04份，去离子水适量。本发明主要用于调节血脂，该产品不涉及化学成分，均为纯天然产品发酵制成，不仅自然环保、绿色安全，真正实现了药食同源。经临床实验证明所得产品无任何毒副作用，代谢相关疾病伴高血脂症的患者可以放心服用。