一种基于紫外可见光谱的五元掺伪紫苏油的定量检测方法

摘要

本发明属于食品安全检测技术领域，具体涉及一种基于紫外可见光谱的五元掺伪紫苏油的定量检测方法。具体步骤是配制一定数目的紫苏油掺伪样品，并采集所有样品的紫外光谱数据，将所有数据按照KS分组方法分为训练集和预测集，确定不同组分的PLSR最佳因子数和CWT的最佳分解尺度和小波函数，从而建立CWT‑PLSR模型对五元掺伪紫苏油各组分进行定量分析。本发明是基于紫外可见光谱及化学计量学，快速简便、分析准确。适用于对五元掺伪紫苏油进行定量分析。