一种具有抗氧化、延长寿命的鼠李糖乳杆菌及其应用

摘要

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种具有抗氧化、延长寿命的鼠李糖乳杆菌及其应用。所述鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）菌株是从新疆天然发酵老酸奶中分离获得的具有耐酸、耐胆盐的益生菌菌株；该菌株已保藏于中国普通微生物菌种保藏中心，保藏号：CGMCC No.20012。本发明鼠李糖乳杆菌除具备一般乳酸菌的益生作用，还具有抗氧化活性，能提高动物寿命，可用于健康食品、保健品的生产。