一种快速检测减肥类保健食品中西布曲明的方法

摘要

本发明公开了一种快速检测减肥类保健食品中西布曲明的方法，本发明基于竞争免疫层析方法,将包被抗原、抗体和待测物共同组成的三元体系，通过梯度减少抗体浓度，可改变方法的灵敏度，即通过设置4条包被有抗原的检测线，梯度降低抗体的反应浓度，在单一试纸条构建多级灵敏度的免疫反应，结合荧光微球的高灵敏特性，构建了基于普通荧光手电照射肉眼可直接读取的西布曲明竞争免疫层析半定量检测方法。该方法是荧光微球免疫层析技术在西布曲明检测中的首次应用，操作步骤简便、经济成本低、灵敏度高、结果可靠，可用于保健食品中西布曲明非法添加物的定性和半定量筛查分析，满足西布曲明现场快速筛查的需要。