一种丹麦面包生产设备

摘要

本申请涉及一种丹麦面包生产设备，涉及面包生产加工的技术领域，包括展开卷面用的展面结构、对面皮进行切花的切花机构、将面皮切割成多份的切面机构、翻折机构和搓卷机构；切花机构包括若干个切花用的斜齿轮和用于提升斜齿轮的高度以使斜齿轮在工作与非工作状态下切换的第一提升组件；切面机构包括若干个用于切面的圆切刀和用于提升圆切刀的高度以使圆切刀在工作和非工作状态下切换的第二提升组件；翻折机构包括第一翻边结构和若干个用于提升第一翻边结构的高度以使第一翻边结构在工作和非工作状态下切换的第三提升组件。本申请通过设置一条生产线来生产不同形状的面包，其具有节省生产空间的效果。