下肢静脉曲张患者食用的特定全营养配方食品及制备方法

摘要

本发明提供了下肢静脉曲张患者食用的特定全营养配方食品。该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合下肢静脉曲张患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则)研制而成。该产品采用多种药食两用的中药提取物精华、多种益生菌、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、多种维生素及矿物质为辅料混合而成。此外，本发明还提供了下肢静脉曲张患者食用的特定全营养配方食品的制备方法。不仅可作为单一营养来源满足下肢静脉曲张患者的营养需求，还有行气疏肝，活血化瘀、清肝滋阴，养血舒筋、健脾利湿及温经通络的功效。