一种皱盖疣柄牛肝菌多糖及其提取方法与应用

摘要

本发明属于多糖技术领域，公开了一种皱盖疣柄牛肝菌多糖及其提取方法与应用。方法：(1)将皱盖疣柄牛肝菌进行打浆处理，过滤，与经过预处理的大孔吸附树脂混合，脱色处理，采用沉淀剂进行沉淀，收集沉淀物并干燥，得到皱盖疣柄牛肝菌粗多糖；(2)采用Sevage法脱蛋白，获得皱盖疣柄牛肝菌多糖。本发明的方法对活性多糖结构的破坏小，同时对多糖提取的时间短，极大的节省了工业生产时间成本。本发明的方法能够在非常短的时间内达到甚至优于水热提取法的提取效果。本发明的活性多糖具有抗肿瘤、抗氧化、调节机体免疫力等功效；与其他外源性抗氧化剂相比，本发明的多糖具有低毒、安全和来源广等优点；用于制备药物、保健品、食品。