一种水果减肥酵素

摘要

本发明公开了一种水果减肥酵素，属于食品加工技术领域。其原料成份如下：菠萝350~450份，苹果80~120份，奇异果80~120份，木瓜80~120份，柠檬20~30份，糖80~120份，纯净水600ml~800 ml，发酵菌粉1~2份。采用上述的原料发酵出来的水果酵素，不但其口味酸甜独特，而且提高了营养价值，更重要的是能够调节肠胃功能、健康减肥、排毒养颜、保健养生、改善疲劳、美容养颜、提高机体免疫力。