柚皮素及其衍生物在防治阿尔兹海默病中的应用

摘要

本发明公开了柚皮素及其衍生物在防治阿尔兹海默病中的应用。本发明将柚皮素变为碱金属盐比如柚皮素钠/钾后，其水溶性提升1000倍以上，柚皮素钠/钾的吸收效果较柚皮素显著改善，从而使得体内有效药物浓度升。动物实验表面，柚皮素钠/钾作为药物或食品添加剂用于治疗阿尔兹海默病或其它认知障碍疾病。