一种高纯度豆甾醇单体的制备方法

摘要

本发明提供了一种高纯度豆甾醇单体的制备方法。本发明采用熔融结晶和溶剂结晶耦合的方式，利用豆甾醇与β‑谷甾醇之间存在较大的熔点差异(豆甾醇熔点165‑167℃，β‑谷甾醇熔点136‑140℃)及在有机溶剂中溶解度的随温度变化的差异实现高效的分离，得到高纯度单体豆甾醇，满足医药、食品及化妆品等领域中的应用。本发明的有益效果主要体现在：本发明方法操作简单，分离效率及收率均较高，以市售的85％及以上纯度的混合植物甾醇为原料，只需经过一次熔融结晶、发汗、一次溶剂结晶就可得到高纯度的单体豆甾醇，产品总收率在60％以上。