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低卡路里谷物

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摘要

本发明的目的在于，获得兼顾咯吱咯吱的酥脆的口感和自然的入口即化性的低卡路里谷物泡芙状物。本发明人等发现，利用含有欧车前和不溶性食物纤维、谷物泡芙状物的最大应力为3.0(N/mm

著录项

  • 公开/公告号CN108685088A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-10-23

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 日清食品控股株式会社;

    申请/专利号CN201810264360.0

  • 发明设计人 宇野良太;泷泽秀树;小仓治朗;高野宏行;

    申请日2018-03-28

  • 分类号

  • 代理机构中科专利商标代理有限责任公司;

  • 代理人曹阳

  • 地址 日本国大阪府

  • 入库时间 2023-06-19 06:49:24

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-02-14

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L29/30 申请日:20180328

    实质审查的生效

  • 2018-10-23

    公开

    公开

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