一种腹泻性贝类毒素快速检测试剂盒及其检测方法

摘要

本发明涉及一种腹泻性贝类毒素快速检测试剂盒及其检测方法。属于水产品安全检测领域，试剂盒包括：(1)包埋有蛋白磷酸酶2A(PP2A)酶凝胶的96孔微孔板；(2)大田软海绵酸浓度梯度系列标准溶液；(3)缓冲溶液A；(4)缓冲溶液B；(5)底物显色溶液；(6)质控样品溶液。本发明采用改进的溶胶‑凝胶技术将PP2A酶固定在微孔板底部，利用腹泻性贝类毒素在碱性条件下抑制PP2A酶催化无色底物对硝基苯磷酸二钠去磷酸化产生黄色产物对硝基苯酚(pNP)的反应，根据pNP在405nm处吸光度与毒素浓度的剂量‑反应关系对毒素进行定量检测。本发明样品前处理和检测步骤简单，操作技术要求不高，耗时较短、费用低廉，准确率高，适用于大批量贝类样品中腹泻性贝类毒素的快速筛查。