一种青少年长跑运动饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种青少年长跑运动饮料，由以下重量份的原材料组成：豌豆蛋白4～10份、绞股蓝提取物3～5份、香菇提取物2～6份、蔗糖15～20份、柠檬酸0.08～0.6份、黄原胶0.03～0.06份、复合维生素0.03～0.08份、复合矿物元素组合物0.03～0.08份、风味物质2～6份、水至100份。本发明饮料能够及时为青少年补充能量及营养物质，减缓疲劳的产生、消除肌肉疲劳，提高青少年机体的恢复和运动能力，帮助青少年在长跑运动中发挥的更好。