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高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、富钾调配蛋粉

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摘要

本发明涉及高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、富钾调配蛋粉，本发明提供了该蛋粉的制备方法，包括如下步骤：(1)：获取富钾鸡蛋；(2)：蛋粉加工。本发明制得的蛋粉高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、富钾，满足人们对营养保健的要求，具有巨大的经济效益和社会效益。

公开/公告号CN108112896A

专利类型发明专利
公开/公告日2018-06-05

原文格式PDF
申请/专利权人天津爱格临床营养食品开发有限公司;
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申请/专利号CN201611072395.1
发明设计人王景申;宋宗仁;刘来升;
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申请日2016-11-29
分类号A23L15/00(20160101);A23L33/16(20160101);A23K50/75(20160101);A23K10/30(20160101);A23K10/18(20160101);A23K20/142(20160101);A23K20/20(20160101);A23K20/163(20160101);A23K20/174(20160101);A23K20/158(20160101);A23K10/20(20160101);A23K20/22(20160101);
代理机构12211 天津滨海科纬知识产权代理有限公司;
代理人杨慧玲
地址 300000 天津市武清区开发区福源道18号505-20
入库时间 2023-06-19 05:32:39

1. 高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、富钾调配蛋粉 [P] . 中国专利： CN108112896A . 2018-06-05
2. 高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、富镁调配蛋粉 [P] . 中国专利： CN108112898A . 2018-06-05
3. Prepn. of powdered egg prod. with reduced fat and cholesterol content - by extn. with compressed propane at raised pressure and temp. above m.pt. of lecithin, avoiding removal of phospholipid [P] . 德国专利： DE4236474A1 . 1994-05-05

机译：准备蛋粉产品。降低脂肪和胆固醇含量-通过extn。在升高的压力和温度下使用压缩丙烷。高于熔点卵磷脂，避免去除磷脂
4. How to prepare a powdered egg main ingredient with reduced fat and cholesterol content [P] . 韩国专利： KR940020954A . 1994-10-17

机译：如何制备降低脂肪和胆固醇含量的蛋粉主要成分
5. PROCESS FOR MAKING LOW FAT NUT SPREAD COMPOSITION PROCESS FOR MAKING LOW FAT NUT SPREAD COMPOSITION WITH HIGH PROTEIN AND FIBER WITH HIGH PROTEIN AND FIBER [P] . CA2401114A1 . 2001-10-04

机译：制作低脂肪坚果酱成分高的蛋白质的方法制作低脂肪坚果酱成分高的蛋白质和纤维的过程