一种快速测定牛奶中黄曲霉毒素M1含量的方法

摘要

本发明涉及检测技术领域，特别涉及一种快速测定牛奶中黄曲霉毒素M1含量的方法。称取AFM1标准品溶于有机溶剂中，分别配置一系列已知浓度的AFM1标准曲线系列工作液，将该AFM1标准曲线系列工作液进行液相色谱‑质谱/质谱仪分析，得到以AFM1的质量浓度为横坐标，峰面积为纵坐标的标准曲线及线性回归方程；将待测样品处理后进行HPLC‑MS/MS分析，得到样品中AFM1的峰面积，将峰面积带入上述线性回归方程后得到相应的AFM1的质量浓度。本发明在前处理中避开了免疫亲和柱，降低了检测成本还可以快速、准确的对AFM1进行检测。