降压降糖降血脂保健果酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种降压降糖降血脂保健果酒及其制备方法，本发明通过在猕猴桃果酒的发酵过程中加入桑叶、苦瓜，将猕猴桃、桑叶和苦瓜中的多种降压降糖降血脂的功能物质溶于果酒中，实现不同活性物质优势互补，从而达到协同增效的作用，提高了猕猴桃果酒的降压降糖降血脂作用，满足人们对保健的需求。该制备方法简单，原料成本低廉易得，具有很高的推广价值。