“还原”高温处理后牛奶里维生素A的工艺及设备

摘要

本发明的一种“还原”高温处理后牛奶里维生素A的设备，包括消毒器，其特征在于消毒器的出奶管再经一冷却器冷却后去包装机，所述的消毒器的出奶管上装有两个三通，第一三通接清洗加注系统，第二三通接有加料泵。使用上述设备的“还原”高温处理后牛奶里维生素A的工艺，其特征在于消毒器的出奶温度控制为42～48℃，启动第二三通所接的加料泵，向出奶管的出奶加入醋酸视黄酯，然后出奶进入冷却器，再次降温，控制出奶温度为5～8℃进入包装机。本发明适用于任何奶的加工消毒。