一种新型环保的柿饼加工方法

摘要

本发明公开了一种新型工厂化加工柿饼的加工方法，经过选果、去皮，三次严格控制温度和时间的烘烤，以及两次捏饼，最后采用真空包装；该方法采用先进的设备加工，制备加工周期短，生产效率高，不受天气制约，产量稳定，而且柿饼色泽红亮，甜度增高，卫生指标好，保质期长，为柿饼进入超市或出口销售打下坚实的基础。