一种亚临界萃取法提取蓝莓籽油的方法

摘要

本发明公开了一种亚临界萃取法提取蓝莓籽油的方法，包括如下步骤：(1)预处理：将蓝莓籽干燥后粉碎；(2)萃取：将蓝莓籽粉投入萃取罐中，按照丁烷:蓝莓籽粉体积比为1:1～1.5:1注入丁烷，萃取温度为30～50℃，萃取时间为0.5～3小时，萃取次数为2～4次；(3)脱溶：对萃取液进行减压蒸发，蒸发过程中控制温度为30℃～70℃；(4)离心：离心步骤(3)得到的萃取液，上清液即为蓝莓籽油。该方法具有反应温和，无溶剂残留，产物污染小，生产成本低，得率高的优点，而且是在常温或低温条件下萃取，能够保持目标产物的特性和营养成分不受损害，整个过程适合工业化生产，有利于原料的综合利用和高附加值产品生产的实现。