用于从全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法

摘要

本发明涉及玉米干磨领域，更具体地涉及用于从全酒糟副产品中生产高蛋白玉米粉的方法，包括：在制造乙醇的玉米干磨加工中，(用过滤离心机、沉降式离心机、压力筛或叶片式筛处理全酒糟副产品)将全酒糟副产品通过组成物的颗粒大小分离为不溶性固体部分和稀酒糟部分，稀酒糟部分含有蛋白；(用喷嘴离心机或气旋装置处理稀酒糟)将稀酒糟部分通过组成物的重量分离为蛋白部分和水溶性固体部分，水溶性固体部分轻于蛋白部分；(用沉降式离心机处理蛋白部分)将蛋白部分脱水；干燥脱水的蛋白部分，得到以干基计算含有至少40重量％的蛋白的高蛋白玉米粉。本发明可从全酒糟中提取高蛋白玉米产品，以每吨较DDGS或DWGS更高的价格出售。