一种以茶叶为原料制备天然抗氧化剂的方法

摘要

本发明公开了一种以茶叶为原料制备天然抗氧化剂的方法，包括下述步骤：（1）将新鲜茶叶烘干，粉碎，加入无水乙醇，搅拌下浸泡，用水浴加热回流，过滤，用无水乙醇搅拌洗涤沉淀3-4次，过滤；（2）分别合并滤液与洗液，用水浴加热蒸馏回收乙醇，继续浓缩至有深褐色固体出现为止，干燥；（3）将干燥物研成粉末，加入20倍量的无水乙醇溶解，再加入总液量5%的活性炭，用水浴加热保温搅拌30-40分钟，过滤；（4）将所得滤液按上述方法回收乙醇、浓缩、干燥及研成粉末，用无水乙醇溶解，硅胶柱层析，收集褐色流出液，用水浴加热浓缩、干燥，即得；本发明制备方法简单，成本低廉，所得抗氧化剂为纯天然制品，可用于食品、化妆品等领域。