联合四种检验技术的武夷岩茶产地鉴别方法

摘要

本发明涉及联合四种检验技术的武夷岩茶产地鉴别方法，属于地理标志产品真实性识别技术领域，其目的在于解决单种检测数据无法代表产地溯源全部关键信息和不同类型检测数据在计量学方法中联合使用的数据匹配等问题。本发明基于偏最小二乘判别模型，将不同产地岩茶(包括地理标志产地内和产地外岩茶)近红外特征光谱、稳定同位素、微量元素、氨基酸数据融合在一起，建立分析模型，提取试样后利用模型客观、准确的判定岩茶产地，其识别率高，达100.0％，高于单种数据的PLSDA判别结果，且对盲样的识别率达100％，本发明方法具有较好应用前景，可作为武夷岩茶产地溯源识别技术方法。