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用于生产可即食的耐贮存的包装的佛卡夏的方法

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摘要

耐贮存的可即食的包装佛卡夏，描述了具有媲美新鲜佛卡夏的外观和感官品质，其具有25至32％的相对湿度，优选为27％的相对湿度，以及0.85至0.92的水分活度(a

1. 用于生产可即食的耐贮存的包装的佛卡夏的方法 [P] . 中国专利： CN106455589B . 2021.11.12
2. 用于生产可即食的耐贮存的包装的佛卡夏的方法 [P] . 中国专利： CN106455589A . 2017-02-22
3. METHOD FOR PRODUCING A STERILE READY-TO-GO PACK AND CONTAINER FOR SUCH A READY-TO-PACK [P] . AT173638T . 1998-12-15

机译：生产无菌即食包装的方法和用于此类即食包装的容器
4. Method for producing softened grain for food and packing of the ready-to-use grain [P] . 欧洲知识产权局专利： EP0821884B1 . 2004-10-27

机译：用于生产食品的软化谷物和包装即食谷物的方法
5. Method for producing softened grain for food and packing of the ready-to-use grain [P] . 欧洲知识产权局专利： EP0821884A1 . 1998-02-04

机译：用于生产食品的软化谷物和包装即食谷物的方法