馥郁玫瑰花香型中国红茶的制作方法及其中国红茶

摘要

本发明公开了一种馥郁玫瑰花香型中国红茶的制作方法,包括依次进行的选料、拼配、萎凋、揉捻、发酵、热理条和烘干。本发明还公开了一种利用上述方法制得的红茶。本发明精选多种茶树原料、并按一定比例拼配，在传统红茶的加工方法中又加入了热理条步骤，使得本发明香气滋味极为独特，浓而不苦，甜而回味，且条索紧结完整，色泽乌润，汤色金黄明亮，花果香甜，滋味香醇甘甜，叶底柔嫩明亮。