一种鳄梨菠萝莓豆浆及其制备方法

摘要

本发明公开了一种鳄梨菠萝莓豆浆，是由以下原料制成：鳄梨、菠萝莓、黄豆、香米、水、棉籽油、紫薯、地黄花、鼠尾草、香蜂花叶、石榴皮、果葡糖浆、北虫草粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备混合果浆；(2)、制备香米粉；(3)、制备营养液；(4)、制备黄豆浆；(5)、将混合果浆、香米粉、营养液、黄豆浆与北虫草粉混合，加入果葡糖浆，均质后灭菌即得。本发明通过将鳄梨、菠萝莓等营养成分引入到豆浆当中，同时添加紫薯、北虫草粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。