番木瓜种子活性成分的提取方法

摘要

本发明提供一种番木瓜种子活性成分的提取方法。本发明所提供的方法包括采用食用油提取该活性成分，具体包括以下步骤：1)取番木瓜种子，加水酶解，得到活性成分；2)加入食用油提取出步骤1)所得到的活性成分。本发明所提供的方法制备工艺简单易行，非常适合规模化工业生产操作，能够有效地将活性成分如异硫氰酸苄酯转变成了便于人们食用的制剂。