从银耳栽培废料中分离纤维素酶的方法

摘要

本发明属于酶技术领域，具体涉及一种从银耳栽培废料中分离纤维素酶的方法。从银耳栽培废料中分离纤维素酶的方法，包括以下步骤：银耳栽培废料的预处理、超声波浸提、纤维素粗酶的制备和纯化四个步骤；采用超声处理银耳栽培废料，使料液充分作用，同时超声波破碎菌糠菌丝细胞壁作用增加，缩短提取时间，有助于纤维素酶溶出，最大限度保存纤维素酶的活力，为银耳栽培废料中的纤维素酶规模化生产及应用提供依据；本方法利用含有纤维素酶的银耳菌糠进行分离纯化，利用来源丰富、价格低廉的银耳栽培废料，不但具有变废为宝、保护环境的作用，而且降低了纤维素酶制取成本，提高农业生产带来的经济效益。