由水杨醛与香芹酚、百里香酚或其混合物组成的食品包装用抗菌组合物

摘要

本发明提供了一种有机产品包装用抗菌组合物。本发明提供了一种有机产品包装用抗菌组合，其由：i)水杨醛；ii)香芹酚、百里香酚或其混合物；以及在一些实施方式中的iii)无任何抗菌活性的其他成分和赋形剂构成。本发明还涉及包含聚合物基质和所述抗菌组合的食品包装用活性涂料、包含所述活性涂料的包装料、其制造方法和应用。