一种补肝益肾益消饼干及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补肝益肾益消饼干，是由下述重量份的原料制成：低筋面粉1000‑1500、红薯50‑75、桑葚20‑30、银条菜10‑15、枸杞子10‑15、芡实40‑60、板栗仁30‑45、鸡内金10‑15、茯苓10‑15、罗汉果甜2‑3、泡打粉10‑15、浓缩鱼油10‑15、植物油100‑150；本发明采用高甜度、无热量的罗汉果甜代替白糖使得成品饼干在不影响血糖的同时能够预防龋齿，添加多种具有补肝益肾功效的原料使得成品饼干营养保健价值更高，安全绿色无添加、健胃消食润肠道，适合各类人士放心食用。