一种高含量牛樟芝真菌活性多糖和三萜精粉及其副产品的综合利用生产工艺

摘要

本发明一种高含量牛樟芝真菌活性多糖和三萜精粉及其副产品的综合利用生产工艺，属生物工程技术领域，特别涉及生物发酵技术生产牛樟芝真菌活性多糖和三萜的工艺。其特征在于以玉米为原料，以固形体玉米颗粒为培养基，接入野生牛樟芝菌株培育菌种，在规定条件下培育的牛樟芝菌丝体，经提取、浓缩，高纯度粮食酒醇析沉淀牛樟芝真菌活性多糖和三萜精粉，加工成牛樟芝真菌活性多糖和三萜精粉，并回收各工艺步骤产出物加工制备成含有效成份的禽畜饲料添加剂、牛樟芝露饮品，作为护肤品原料，以及各种牛樟芝酒饮品。整个过程无任何废弃物产生。本发明采用固形体颗粒发酵，工艺稳定，产率高，牛樟芝多糖含量达80％，三萜30％，产品品质优，有显著的经济效益。