一种糖水樱桃罐头的制作方法

摘要

本发明公开了一种糖水樱桃罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择、原料处理、预煮、装罐、排气密封、杀菌、冷却、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈红色，果肉软硬适中，具有樱桃特有的风味，汁甜如蜜，是极好的清凉解渴之品，本产品有助于促进血红蛋白的再生作用，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，具有调中补气、祛风除湿的功效。