一种玉米淀粉酸度快速检测方法

摘要

本发明提供了一种通过检测pH指标来快速评估酸度指标的检测方法，做到以pH值快速评估酸度值范围，从而达到快速筛查玉米淀粉质量的目的，是一种快速、高效的检测方法，该方法解决了因玉米淀粉酸度检测步骤繁琐，检测周期长，在滴定过程终点判断受人员因素影响，不太适合于中控等弊端。通过实验开发与研究，本快速检测法大大缩短检测周期，操作便利，适合大规模连续化的生产中控。