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欧姆加热辅助提取奇亚籽油的方法

摘要

本发明公开了一种欧姆加热辅助提取奇亚籽油的方法,该方法先通过欧姆加热将奇亚籽熟化,使奇亚籽细胞中的蛋白质充分凝固变性,以利于油脂的提取分离,然后通过压榨或浸提处理得到毛油,进而通过油脂精炼除去杂质,得到高Omega-3脂肪酸含量的奇亚籽油产品。本发明充分利用奇亚籽资源,克服了传统提取分离油脂存在的提取时间长、能量消耗多的缺点,提高了奇亚籽油的提取率,且所得奇亚籽油中Omega-3脂肪酸含量高,为保健品、化妆品等相关行业提供了一种高Omega-3脂肪酸含量的奇亚籽油产品。

著录项

  • 公开/公告号CN104745296A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-07-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 陕西理工学院;

    申请/专利号CN201510143662.9

  • 发明设计人 耿敬章;梁引库;吴三桥;

    申请日2015-03-30

  • 分类号C11B1/06(20060101);C11B1/10(20060101);C11B1/04(20060101);

  • 代理机构61201 西安永生专利代理有限责任公司;

  • 代理人高雪霞

  • 地址 723001 陕西省汉中市东一环路

  • 入库时间 2023-12-18 09:33:32

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2015-07-29

    实质审查的生效 IPC(主分类):C11B1/06 申请日:20150330

    实质审查的生效

  • 2015-07-01

    公开

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