一种降解发酵药渣中残余林可霉素的酵母菌及其应用

摘要

本发明公开了一种酵母菌株，为半乳糖霉S9菌株，于2012年3月5日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏登记入册编号CCTCC M2012056，上述半乳糖霉S9菌株降解林可霉素，源于菌株发酵液中的某种代谢物质成份，主要作用机理是菌株产生的某种代谢物质成份对林可霉素结构中的某个关键化学键产生作用，从而使其分解成小分子物质。同时半乳糖霉S9菌株在本发明所述的培养条件下生长迅速，容易进行工业化生产，具备了很好的应用开发前景，本发明利用半乳糖霉S9菌株处理林克链霉菌发酵药渣具有高效性和实用性。