一种液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的复合防腐剂

摘要

本发明涉及一种液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的复合防腐剂，其构成组分及重量份数分别为：硼砂0.5-1；甘油0.5-1；乙二醇0.5-1；硫酸镁0.01-0.05；复合氨基酸0.5-1；将上述各组分充分溶解、混合后，即可制得一种液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的防腐剂成品。本发明制备方法简单，成分合理，成本低廉液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶稳定性强(在25℃恒温保存3个月，酶活仍然在90％以上)，此方法是是一种高效的液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的防腐剂，对目前高活力液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶制剂的产业化具有重大意义。