薄荷酰胺型衍生物及其制备方法和作为凉味剂的应用

摘要

本发明提供了一种薄荷酰胺型衍生物及其制备方法和作为凉味剂的应用，本发明的薄荷酰胺型衍生物，可以作为凉味剂，本发明所述及的化合物因其凉感纯正、凉感高、持续时间长、无杂味、爆发力强、作用部位多元化饱满、水溶性及有机溶剂溶解度都较好等特征，弥补了现有产品的缺陷。同时因为其添加量小，大大降低了该类化合物在各类型产品的单位使用成本。所述薄荷酰胺型衍生物为具有如下结构通式的化合物。