一种以球形细菌纤维素为载体制备固定化酶的方法

摘要

本发明涉及一种以球形细菌纤维素为载体制备固定化酶的方法，包括：将活化的斜面菌种接入种子培养基培养制得液体种子，然后转接至发酵培养基中，25～30℃，80～200rpm条件下培养48～96h，倾滤，得细菌纤维素小球；将细菌纤维素小球用0.1％的NaOH在80～90℃水浴中处理30～120min，去离子水漂洗，收集，用0.1％的醋酸中和小球内残留的碱液，静置，去离子水漂洗，将小球取出，吸干表面水分，冷冻，然后冷冻干燥后获得纤维素小球；最后采用物理吸附法或吸附～交联法制备固定化酶。本发明的球形细菌纤维素小球能高效吸附生物酶，最大限度地保持酶的活性，且安全环保，方法简单，易于操作，可控性强。