玉米粥绿色保健食品及其制备工艺

摘要

本发明公开了一种玉米粥绿色保健食品及其制备工艺。其配方百分比例为：玉米仁20％；糯米12％，莲子8％，藕10％，麦仁8％，白江豆8％，绿豆8％，红小豆6％，胡罗卜丁8％，白砂糖12％。其制备工艺为：将玉米仁、莲子、麦仁、白江豆、绿豆、红小豆、胡罗卜丁各自洗净去除杂质蒸熟烘干，将糯米，藕各自洗净蒸熟烘干粉碎成粉状，按配方百分比例混合装成设定若干(克)重装入塑料袋，将白砂糖单装小袋放入塑料袋内封口，若干塑料袋装成一箱量。用户食用时，将塑料袋和小袋撕开，把配料倒入碗或杯内，再倒入适量开水冲成粥状调匀食用。本发明具有制作方便，携带方便，食用方便，味道可口，营养物质丰富，成本低，经常食用具有较大的保健功效。