人体初乳提取物分泌型免疫球蛋白sigA提取工艺及其制品

摘要

本发明提供一种人体初乳提取物分泌型免疫球蛋白sigA提取工艺及其制品，所述提取工艺包括以下工艺步骤：收集健康产妇多余初乳；离心除去杂质、脂肪；巴氏灭菌；凝乳，去除酪蛋白；收集凝乳后的上清液；盐析；去除上清液，收集沉淀；浓缩，除去乳糖、矿物质、水分；冷冻干燥，获得sIgA提取物。一种分泌型免疫球蛋白sIgA制品，包括分泌型免疫球蛋白sIgA和添加剂，所述sIgA提取物采用上述方法制成，所述添加剂为乳糖、黄芪III糖、牛磺酸或生物制剂表皮生长因子之一或其组合，其质量百分比分别为，sIgA提取物15～85％，添加剂15～85％。本发明的最终产品的添加剂科学合理，针对性强。