多酶法黄姜提取皂素资源综合利用清洁生产新工艺

摘要

本发明涉及一种生物化工技术，具体的说是一种多酶法黄姜提取皂素资源综合利用清洁生产新工艺。本发明用黄姜作原料，分离出I浆、II渣、III淀粉。I浆：加皂甙沉淀剂回收，其余浆液直排光合菌田作菌体培养基。II渣：磨成微细浆，加多酶合纤维素、半纤维素、淀粉酶解成水溶性糖，释放夹带皂甙，酶化料分离出木质素作肥料、得纤维转化糖液，沉淀回收皂甙，脱皂甙糖液综合利用。III淀粉：净化后可替代粮食作发酵工业原料。上述回收I浆、II渣中皂甙沉淀经发酵后加酸水解，汽油萃取得皂素。本发明工艺简单，皂素、糖回收率高，酸耗少，从源头治污，实现了资源综合利用，经中试后证明切实可行。它特别适用于在皂素主产区—汉江中游两岸推广使用。