养殖暗纹东方鲀安全食用加工处理方法

摘要

本发明公开了一种养殖暗纹东方鲀安全食用加工方法，包括：剖杀工序，经冲洗、解剖、二次冲洗、肝脏处理、保存和废物、废水处理，该工艺简便，易操作，确保了食用安全，同时剖杀的废弃物和废水经处理无毒、无污染。