保健低聚糖类蜜饯果脯系列食品及其制作方法

摘要

一种保健低聚糖类蜜饯果脯系列食品及其制作方法。该新型保健食品其主要原料是马铃薯、红薯(地瓜)、苹果、桃、李、杏、山楂、梨、蟠桃、菠萝、草莓、海棠、槟子、太平果、弥猴桃、芒果、枇杷、香蕉、桔子、荔枝、葡萄、樱桃、黄瓜、胡罗卜、萝卜、豆角、鲜姜、荸荠、菱角、藕、冬瓜、葫芦、西红柿、西瓜皮、大枣、小枣、黑枣、核桃仁、杏仁、桃仁、板栗、花生米等中的任一种或数种组成配伍,然后和辅助原料低聚糖类、白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、酵母抽提物、香精、维生素E及抗氧化保鲜剂混合,经先进的工艺技术,用现代的流水线通用设备,按科学的各种配方精选加工制成。低聚糖热量低,抗龋齿,能促进人体肠道中有益的双歧杆菌增殖,从而改善肠道微生态环境,调整人体生理功能。加快新陈代谢,保持体内微生态平衡,增强机体免疫力,是新型保健食品。