双歧杆菌在含中药培养基中进行有氧发酵的方法

摘要

一种双歧杆菌的有氧发酵方法，它是利用枸杞子、丹参等中药提取液与一般乳酸菌培养基之营养成分配制成中药培养基，进行双歧杆菌有氧发酵培养。采用本发明之方法可以将双歧杆菌与其它乳酸菌如类链球菌、乳杆菌同罐发酵培养。