长生果生态饮品制备工艺

摘要

本发明公开了长生果生态饮品制备工艺，由纯净水80份、长生果10‑12份、桑葚果1‑2份、红枣1‑2份、白砂糖0.5‑1份、牛奶1‑1.2份、小苏打0.2‑0.4份、乳化稳定剂0.2‑0.3份和食用香精0.3‑0.4份，本发明长生果生态饮品制备工艺，通过在常规的清洗工艺中添加水洗后用苟性纳和洗净的混合液浸渍10分钟，因此可以快速的对长生果的表面进行进一步的清理，避免长生果表面残留的残留物对果汁的污染，增加制备生态饮品的合格率；在生态饮品中添加桑葚物质，葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。