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一种植物油中辣椒素、二氢辣椒素的脱除方法

摘要

本发明公开了一种植物油中辣椒素、二氢辣椒素的脱除方法。该脱除方法包括:向植物油中加入改性活性炭在90‑100℃下进行吸附,然后离心分离,得到上层澄清液体,得到脱除辣椒素、二氢辣椒素后的植物油。本发明提供的脱除植物油中辣椒素、二氢辣椒素的方法,可在植物油精炼脱色的过程中脱除辣椒素类物质,在零增加油脂加工工艺的前提下脱除植物油中由于交叉污染引入的辣椒碱类物质,方法措施简便易操作、可行度高,脱除效率高,可高效解决辣椒碱类物质残留的问题。

著录项

  • 公开/公告号CN111139135A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2020-05-12

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 武汉轻工大学;

    申请/专利号CN202010022519.5

  • 发明设计人 张维农;吴娟;齐玉堂;贺军波;

    申请日2020-01-09

  • 分类号

  • 代理机构北京思创大成知识产权代理有限公司;

  • 代理人高爽

  • 地址 430023 湖北省武汉市汉口常青花园学府南路68号

  • 入库时间 2023-12-17 08:21:36

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2020-06-05

    实质审查的生效 IPC(主分类):C11B3/00 申请日:20200109

    实质审查的生效

  • 2020-05-12

    公开

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