一种天然富硒茶油的生产方法

摘要

天然富硒茶油的生产方法，该方法包括选择云南省认定的5个含硒量高的窄叶西南红山茶优良无性系良种中的至少3个，选择适宜的环境和土壤，进行科学的种植和果实采收及加工、压榨取油和除杂处理。本发明通过选育出含硒量高的窄叶西南红山茶油茶良种，采用科学的种植方法，使得收获的果实不仅产量高，而且富含硒元素，再通过对果实的科学加工，使得果实中的硒元素得到最大程度的保留，得到天然的富硒食用油。本发明方法可使硒元素稳定地存在于茶油中，从而提高茶油的硒含量和质量，克服了传统茶油产品的缺点，具有很高的适用性。