一种酿酒酵母EST3端粒酶激活因子提取的方法

摘要

本发明公开一种酿酒酵母EST3端粒酶激活因子提取的方法，该方法的步骤为：酿酒酵母溶于生理盐水中制成悬浮液，同时加入酵母复合破壁酶和促进溶解剂，45‑55摄氏度，24小时。把自溶破壁的酿造酵母溶液注入到智能高速球磨机中，选取金刚石作碰撞击打球，经过高速旋转球磨机，所述的金刚石球对黄酒酵母悬浮液中的酵母进行高速撞击粉碎，实现酵母的95%的破壁与内容物释放出来，然后将所得到的悬浮液进行过滤，加入多功能核糖核酸蛋白酶，孵育温度孵育；EST3端粒酶激活因子纯化并电泳提取。本发明的制备方法，使得其中EST3端粒酶激活因子成分充分释放，经过进一步纳米纯化与电泳，提取纯度为98%的EST3端粒酶激活因子。