一种肉食品等离子体冷杀菌装置

摘要

本发明公开了一种肉食品等离子体冷杀菌装置，包括悬架，安装在悬架上的若干个挂钩，等离子体发射组件；所述等离子体发射组件包括能够旋转的环形板以及与环形板相对设置的隔离板，所述隔离板靠近所述环形板一侧间隔设置有若干个极板，所述环形板上间隔设置有若干个凸起，所述凸起与所述极板之间能够产生等离子体；所述挂钩与所述悬架相配合，所述挂钩能够挂住肉食品沿所述悬架移动；所述挂钩的移动速度与所述凸起在环形板直线区域内移动速度相同，所述凸起与所述隔离板之间形成若干个等离子腔，所述肉食品在等离子腔内进行杀菌。